Angebote zu "Elektrochemische" (5 Treffer)

Elektrochemische Verfahrenstechnik
€ 269.00 *
ggf. zzgl. Versand

Dieses Buch bringt dem Leser das Themengebiet der elektrochemischen Verfahrenstechnik in präziser und aktueller Form nahe: mit Beispielen und Aufgaben mit Lösungen werden sowohl dem Einsteiger die theoretischen Grundlagen der Elektrochemie vermittelt, als auch der Fortgeschrittene von der Verfahrensentwicklung zur modernen elektrochemischen Verfahrenstechnik in Anwendung und Praxis geleitet. Der dargebotene Themenbereich umfasst Galvanotechnik, organische und anorganische elektrochemische Produktionsverfahren, wichtige Elektrolyseverfahren sowie Batterien und Brennstoffzellen, und wendet sich damit an Studierende und Berufseinsteiger in Forschung, Entwicklung und Produktion, die einen guten und schnellen Überblick über die Materie gewinnen wollen.

Anbieter: buecher.de
Stand: Dec 10, 2018
Zum Angebot
Elektrochemische Verfahrenstechnik als eBook Do...
€ 269.00
Angebot
€ 239.99 *
ggf. zzgl. Versand
(€ 269.00 / in stock)

Elektrochemische Verfahrenstechnik:Grundlagen, Reaktionstechnik, Prozessoptimierung Volkmar M. Schmidt

Anbieter: Hugendubel.de
Stand: Sep 11, 2018
Zum Angebot
Elektrochemische Verfahrenstechnik als Buch von...
€ 269.00 *
ggf. zzgl. Versand

Elektrochemische Verfahrenstechnik:Grundlagen, Reaktionstechnik, Prozessoptimierung. 1. Auflage Volkmar M. Schmidt

Anbieter: Hugendubel.de
Stand: Dec 6, 2018
Zum Angebot
Lebensmittelqualität und Gesundheit
€ 14.95 *
ggf. zzgl. Versand

9783935046053KurztextBislang werden Lebensmittel von Wissenschaftlern vorwiegend chemoanalytischbeurteilt. Die wertgebenden Inhaltsstoffe Kohlenhydrate, Fette, Eiweiße, Mineralstoffe sowie Vitamine und die schädlichen Rückstände werden exakt bestimmt. Seit sich die Forschung vermehrt mit den bioaktiven Wirkstoffen oder sekundären Pflanzenstoffen - also den besonderen Gesundheitsstoffen eines Lebensmittels -- beschäftigt, rücken weitere Aspekte ins Blickfeld. Die Elektrochemie und Thermodynamik eröffnen grundsätzlich neue Möglichkeiten zur Bewertung der Qualität von Lebensmitteln. Elektrochemische Untersuchungen belegen: - Lebensmittel besitzen einen Fingerabdruck. - Die Geschichte eines Lebensmittels prägt dessen Qualität. - Stressoren bei der Produktion und Weiterbearbeitung beeinflussen die Güte von Lebensmitteln negativ. Sie gelten als Ursache für viele Zivilisationskrankheiten. - Lebensmittel enthalten thermodynamisch betrachtet Ordnungs- und Strukturelemente. - Lebensmittel sind auch elektronenenergetisch die Mittel zum Leben. Ferner zeigt das Buch, das im Anhang ergänzend Fragen zum Thema EM -- Effektive Mikroorganismen kommentiert: - Die Qualität von Bio-Produkten kann über ganzheitliche Messmethoden charakterisiert werden. - Der Einzelne kann durch fachkundigen Einkauf, optimale Lagerung und küchentechnische Aufbereitung die gesundheitsrelevanten Wirkungen von Lebensmitteln erhalten oder sogar deutlich steigern. Wenn die im Buch beschriebenen Sachverhalte Teil Ihrer täglichen Lebensführung werden, können Sie es an sich selbst erfahren: Lebensmittelqualität = Lebensqualität - und das Buch hat seinen Zweck erfüllt. 9783935046053AutorenporträtMANFRED HOFFMANN, geb. 1938, em. Prof. Dr., vertrat an der FH Weihenstephan/Triesdorf die landwirtschaftliche Verfahrenstechnik inkl. der Technik im ökologischen Landbau. Er arbeitete an Verfahren zur chemiefreien Unkrautbekämpfung wie der Abflammtechnik, der Feuchtmulchtechnik, der sensorgesteuerten Pflegetechnik und der Biogasgewinnung durch Trockenfermentation. Seit vielen Jahren befasst er sich mit Arbeiten zur elektrochemischen Unterscheidung von Lebensmitteln sowie zur ganzheitlichen Qualitätsdefinition.

Anbieter: buecher.de
Stand: Dec 10, 2018
Zum Angebot
Fachwissen Chemie 2
€ 33.40 *
ggf. zzgl. Versand

Auf dem Band 1 aufbauendes Lehrbuch zur Erweiterung der Qualifikationen von wesentlichen Schwerpunkten der Chemie und angrenzender Wissenschaften insbesondere für die Chemielaboranten- und CTA-Ausbildung bis zum Teil 2 der gestreckten Abschlussprüfung. Die fachsystematische Struktur besitzt einen engen Bezug zu den Lernfeldern sowie zur Laborpraxis und erlaubt das Erarbeiten einzelner Kapitel unabhängig von anderen Schwerpunkten. Schrittweise werden die Wissensinhalte der Probenahme und -vorbereitung mit Probenaufschluss sowie Reaktionsmechanismen der organischen Chemie und für die präparative Chemie ausschlaggebende Eigenschaften unterschiedlicher Stoffklassen vermittelt. Spektroskopische und spetrometrische Analyseverfahren wie AAS, AES, UV-Vis, IR, NMR und MS zur Strukturaufklärung organischer Verbindungen sind anhand zahlreicher Beispiele erklärt. Elektrotechnisches und elektrochemisches Basiswissen werden genauso dargestellt wie die Produktionstechnik. Weitere Inhalte: Volumetrische und gravimetrische Analyse, Chromatografie, Werkstoffwissenschaften und Biotechnologie sowie Qualitätsmanagement. Aufgrund der didaktischen Struktur sowohl als den Unterricht begleitendes Werk als auch zum Selbststudium und zur Prüfungsvorbereitung geeignet. Farbige Abbildungen, übersichtliche Tabellen und Formeln mit Einheitenangabe verdeutlichen auch komplizierte Zusammenhänge. Merksätze unterstützen den Lernerfolg. Beispiele mit Rechenwegen und Anwendungsbeispiele vertiefen das Wissen. Aufgaben zu jedem Kapitel erleichtern die Überprüfung des Gelernten. Nachschlagewerk durch umfangreiches Sachwortverzeichnis. Zielgruppen: Chemielaboranten, CTA, PTA, Höh. BFS Chemie/Labor- und Verfahrenstechnik, Studierende an Fachschulen, Hochschulen und Universitäten.

Anbieter: buecher.de
Stand: Dec 10, 2018
Zum Angebot